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- 看完,把使用网带式巴氏杀菌机不好的习惯都改了
- 点击次数:1142 发布时间:【2018-11-26】
- 看完,把使用网带式巴氏杀菌机不好的习惯都改了
网带式巴氏杀菌机适用于:酱菜、酸菜、水果罐头、蔬菜罐头、火腿肠、榨菜、果冻等食品饮料。不管是软包装袋装还是瓶装或者马口铁包装都可以使用。
在使用网带式巴氏杀菌机前,为了确保机器的正常运行,需要做如下的性能测试:
一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。
二、检查冷却水水箱,确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口,四段式杀菌器各接口是否接对,各接口有无松动露气,检查无误后,再进行下一步操作。
三、先不要开泵空泵,用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后,可以进料。
四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器内料液液面保持在视镜中线以下位置,待料液面平稳后,进行下一步工作。
五、打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。
六、开真空泵开泵前,先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高。
七、在真空泵升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵,出料呈减小,液面上升必须关小四段式杀菌器进料口,使液面稳定。因此时真空泵不必达到大(0.08)
网带式巴氏杀菌机注意事项:
1)、各连接部位一定要拧紧,防止松动,拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。
2)、排污时,一定要插入水道内,防止排污时污染环境;
3)、网带式巴氏杀菌机应定期进行保养。
4)、网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧,当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置),注意调节时两侧的调节距离必须一致,否则易导致网带两侧的链条拉偏,导致链条脱轨,影响设备的正常使用。
5)、减速机应定期加润滑油,网带式巴氏杀菌机运行一定时间应进行维护。
6)、经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。
7)、每星期至少一次检查变速箱油位情况,每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。
8)、*产品应进行检测,以确认杀菌工艺的可行性。
9)、网带式巴氏杀菌机盘严禁磕碰、划伤及水等液体进入
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