食品和我们的生活息息相关，我国作为一个美食大国，人们凭借着自己勤劳的双手和智慧的头脑研发了一道道美味可口的食物，新鲜的食物总是受到大家的欢迎，一些地方特色小吃为了能让更多的人品尝到，往往会对食物进行包装，而抽真空食品包装机是常用的一款包装设备，经过食品真空包装机包装后的食物，不仅能够延长食物的保质期，而且经过包装后的食物外型美观，易于携带，这种食品真空包装机也成为了目前食品常用的一种包装形式了。

　　抽真空食品包装机的操作方法。

　　1、接通电源：根据电源线，插到合适的电源插座上，接通电源，电源的指示灯就会亮，根据产品来选择好真空时间和抽气时间；

　　2、将装有产品的包装袋放置在真空室内，袋口整齐的摆在热封条上；

　　3、压下真空包装机的机盖，控制面板上的抽气/真空指示灯亮起，真空泵开始抽气，机盖则是被自动吸住，抽真空按钮可以根据包装要求调节真空度的高低，调节时要由低到高，调节幅度不能过大；

　　4、当抽气达到设定的时间时，也就是真空度完成时，抽气结束，抽气指示灯就是熄灭，如果需要充气功能的话，则需要调整到充气功能即可；

　　5、单室真空包装机抽气完成时，指示灯也会熄灭，热封指示灯亮，进入封口阶段，控制面板上设有热封时间以及温度调节按钮，以适应不同材质，不同厚度的包装袋；

　　6、当达到设定的热封时间时，热封指示灯熄灭，说明热封过程结束，真空室经过电磁阀进入大气，真空室的盖子就是自动弹起，真空包装的过程就结束了，可以进行下一次的真空包装了。

　　抽真空食品包装机的特点:

　　1、操作时只需将被包装物品按袋排放在输送带上,便可自动完成循环。抽气、充气、封口时间、封口温度均可预选,既可以按程序自动操作,又可单循环操作。

　　2、输送带可作0-45度的角度调整,使被包装物品在倾斜状态下完成包装工作,故特别适用于包装含有汤汁的物品,在倾斜状态下包装物品不易溢出袋外。

　　3、包装袋热封后,在一定的压力状态下经循环水冷,既可缩短冷时间,又可使封口平整牢固,这是一种国际流行的先进冷方法,其热封质量通常优于室式真空包装机。

　　4、真空室盖的开闭由设备的传动系统自动完成,可减轻操作者的劳动强度,又使开闭盖时间恒定,可提高工效。